La cena sul mare
Aperitivo e cena sul mare ai deck. Quattro tavoli che regalano la sensazione di fluttuare circondati dal mare e illuminati dalle soffuse luci del Castello Aragonese che riverberano sull’acqua. Un’esperienza di gusto unica, intensa e che regala puri attimi di piacere per il palato e per la vista.
Stagione 2025
Giorni di apertura
Orario
Fluttuando sul mare
A cena ai deck sul mare del Giardino Eden Resort dove le onde che si infrangono sugli scogli sembrano raccontare antiche storie, mentre il sole che tramonta fa spazio alle luci del Borgo di Ischia Ponte e del Castello Aragonese. Quattro tavoli che regalano la sensazione di galleggiare sul mare cristallino della Baia di Cartaromana, dove ogni dettaglio è un tributo alla bellezza dell’Isola d’Ischia. Un’esperienza che si trasforma in un ricordo indelebile, un frammento di paradiso che si incide nell’anima. Per gli amanti del bello, del buon cibo e delle emozioni autentiche, la Cena sul mare è un sogno che si realizza sotto il cielo stellato di un’isola senza tempo.
Profumi del Mediterraneo
La vera essenza della Cena sul mare risiede nella sua anima culinaria. Ogni portata è un inno alla freschezza del mare ischitano, un viaggio attraverso i sapori autentici e genuini che solo una pesca sostenibile e sapiente può offrire. Lo Chef Bartolomeo Regine, con maestria e la sua profonda conoscenza delle tradizioni culinarie isolane, trasforma questi doni del mare in opere d’arte gastronomiche. Con semplicità ed eleganza, esaltano la qualità degli ingredienti, permettendo ai sapori di esprimersi in tutta la loro purezza. Ogni boccone è una rivelazione, un assaggio di quel connubio perfetto tra la sapienza dell’uomo e la generosità della natura.
La cena sul mare
Desideriamo offrire un’esperienza gastronomica esclusiva, ispirata alla tradizione culinaria ischitana e mediterranea, con un tocco di creatività e innovazione. Ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e selezionati, provenienti dal territorio locale e dal mare cristallino che circonda l’isola.
Menù
Tentazioni
Carta dei vini
Vini al calice
Spiriti
Il servizio è affidato alla Cooperativa Ischia Barche, situata all’ingresso di Ischia Ponte (Via Pontano 3, 80077 Ischia).
Altro punto d’imbarco della cooperativa Ischia barche “Sant’Anna” in zona Corteglia (via S. Giovan Giuseppe della Croce 73, 80077 Ischia).
La traversata è breve e molto suggestiva, ed il servizio è gratuito per i clienti con prenotazione a cena al Giardino Eden Resort.
Prenota la Cena sul mare
Durante il processo di prenotazione sarà richiesta una carta di credito a garanzia, dalla quale non sarà effettuato alcun prelievo salvo per l’eventuale cancellazione. Consigliamo inoltre di rispettare l’orario di prenotazione.