Rum scuro, sciroppo di zenzero, cordiale ananas e curcuma, succo di lime Sentori:(Dolce, Speziato)

Cazcabel (liquore al miele a base tequila), tequila Casadragones, succo di lime, succo di mela verde, soda aromatizzata alla mela

Limoncello "Distillerie Aragonesi", acqua tonica

Bulleit bourbon, mezcal, succo di limone, cordiale alla banana, sciroppo di vaniglia

Rum añejo, succo lime, succo ananas, sciroppo di passion fruit, champagne

Tanqueray 0, succo di limone, sciroppo di cetriolo, soda

Vodka, succo di barbabietola acidificato, zucchero, bianco d’ uovo

Pisco, sciroppo di agave, succo di lime, pepe nero, soda aromatizzata all’ ananas

Gin, succo di limone, zucchero, tè matcha, soda

Tanqueray ten gin, chartreuse verde, succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo di bergamotto

Gin mare, vermouth dry, infuso alle erbe del mediterraneo

Gin aromatizzato all’ olio evo, vermouth dry

Scotch whiskey, vermouth rosso, Dom Bénédictine

-Cocktails Classici €. 20,00 -Premium €. 23,00 Per riserve particolari ,chiedi al Nostro Personale.

Aperol, Prosecco, soda

Campari, prosecco, soda

Cynar, Prosecco, soda

Select, vino bianco, soda, olive verdi

Venturo (aperitivo mediterraneo), prosecco, soda

Liquore di Fiori di sambuco, Prosecco, Soda

Gino Sabatini, basilico fresco, succo di limone, sciroppo miele d’Ischia Sentori: (Erbaceo, Fresco)

Amarico (aperitivo americano analcolico), acqua tonica

Bitter analcolico, vermouth analcolico, soda al rosmarino

Gin analcolico, sciroppo zenzero, lampone e soda

Focaccia, melanzana stracciata, prezzemolo, olive denocciolate, capperi dissalati, pomodoro confit, origano.

Focaccia, songino, stracciata di bufala, tartare di gambero al limone, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

Focaccia, Mozzarella di bufala, pomodoro Cuore di Bue, Lonzardo, origano, songino

Pane di boccia, maionese, prosciutto crudo di Parma, Mozzarella di Bufala, pomodoro, insalata, salsa al basilico, patatine fritte

Panino soffice, tartare di tonno all’arancia e mayo, pomodori, scarola riccia, alici di Cetara, cipolla di Tropea agro, capperi, olive nere

Gambero avvolto in pasta Kataifi e Mayo alle Erbe

Pane Toast XXL, formaggio Edamer, prosciutto cotto Praga, patatine fritte.

Panino soffice, gambero Ebi in Panko, salsa di avocado zenzero e arancia, songino, daikon marinato alla soia, cetriolo all’aneto in agrodolce, cipolla croccante, menta fresca

Polpettine di verdure croccanti e salsa verde al parmigiano

Insalata con farro, pomodori, olive nere al forno, scarola riccia, pecorino stagionato e origano. Un’insalata decisa, ispirata ai sapori autentici del Sud Italia. Il farro di Michele Ferrante, ricco e sostanzioso, incontra la sapidità delle olive nere al forno e del pecorino Bagnolese, mentre la scarola riccia aggiunge un tocco amaro ed erbaceo. A legare ogni elemento, una vellutata crema di zucchine alla Nerano che dona armonia e profondità.

Insalata con crostini, mozzarella, pomodorini, rucola, melanzane alla griglia e basilico. Un’esplosione di freschezza dal cuore mediterraneo. I crostini dorati regalano una nota croccante alla delicatezza della mozzarella, mentre la dolcezza dei pomodori si sposa con l’intensità della rucola e delle melanzane grigliate. Il profumo avvolgente del basilico e la sua salsa aromatica completano questo piatto leggero ma ricco di carattere.

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, olio evo.

Pane tostato, pomodorino fresco, olio EVO, basilico, origano, aglio

Platano fritto, lime, Mayo alle erbe, mix di sale e paprika

Fiori di zucca impanati nel Panko, ricotta, limone, salsa al basilico

Patatine rustiche a fette con buccia

Una selezione curata di dessert artigianali realizzati ogni giorno dal nostro laboratorio: mousse, semifreddi, monoporzioni e creazioni stagionali.

Dalla pastiera napoletana alla caprese al cioccolato: le grandi torte della nostra cultura dolciaria, preparate secondo le ricette di una volta.

Un viaggio tra i classici della tradizione napoletana in formato mignon: sfogliatella riccia croccante, frolla dal cuore morbido, babà al rum, savarè con crema pasticcera e amarene, cannolo alla ricotta e pistacchio, tartelletta con crema pasticcera e frutta fresca. Un assaggio di dolcezza autentica per accompagnare il caffè o concludere il pranzo in dolcezza.

Frutta fresca selezionata e tagliata al momento. Un'alternativa leggera, colorata e rinfrescante per concludere il pasto in modo naturale.

Disponibile al limone o in altri gusti di frutta di stagione.