Giardino eden beach club

Beachtime menù

Il prezzo per il coperto è pari a € 2.50 per persona
(^) Acqua potabile trattata, la gassata e’ addizionata di anidride carbonica.
Nel rispetto dell’ecosistema e della delicatissima biodiversità marina locale, il menù può essere soggetto a variazioni.
La legenda riguardo allergeni ed intolleranze è disponibile di seguito.

Cocktail List

Spicy Colada € 18.00

Rum scuro, sciroppo di zenzero, cordiale ananas e curcuma, succo di lime Sentori:(Dolce, Speziato)




Honey Apple Margarita € 21.00

Cazcabel (liquore al miele a base tequila), tequila Casadragones, succo di lime, succo di mela verde, soda aromatizzata alla mela




Limoncello Tonic € 20.00

Limoncello "Distillerie Aragonesi", acqua tonica




S-Peach-Less € 21.00

Gin infuso alla pesca, tequila, sciroppo d'agave, succo al lime, salvia




Eden Mule € 21.00

Biancosarti, Campari, zenzero, succo di lime, ginger beer




Pornstar Punch € 19.00

Rum añejo, succo lime, succo ananas, sciroppo di passion fruit, champagne




Cucumber Fizz € 19.00

Tanqueray 0, succo di limone, sciroppo di cetriolo, soda




Barbasour € 18.00

Vodka, succo di barbabietola acidificato, zucchero, bianco d’ uovo




Santiago Chile € 18.00

Pisco, sciroppo di agave, succo di lime, pepe nero, soda aromatizzata all’ ananas




Matcha Collins € 18.00

Gin, succo di limone, zucchero, tè matcha, soda




Bergamot Martini € 21.00

Tanqueray ten gin, chartreuse verde, succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo di bergamotto




Negroni Mediterraneo € 18.00

Gin mare, vermouth dry, infuso alle erbe del mediterraneo




Martini Cocktail Evo € 21.00

Gin aromatizzato all’ olio evo, vermouth dry




Bobby Burns € 21.00

Scotch whiskey, vermouth rosso, Dom Bénédictine




I nostri Bartender possono miscelare tutti i cocktail internazionali € 18.00

-Cocktails Classici €. 20,00 -Premium €. 23,00 Per riserve particolari ,chiedi al Nostro Personale.




Spritz List

Aperol Spritz € 18.00

Aperol, Prosecco, soda




Campari Spritz € 18.00

Campari, prosecco, soda




Cynar Spritz € 18.00

Cynar, Prosecco, soda




Spritz Veneziano € 18.00

Select, vino bianco, soda, olive verdi




Venturo Spritz € 18.00

Venturo (aperitivo mediterraneo), prosecco, soda




Hugo € 18.00

Liquore di Fiori di sambuco, Prosecco, Soda




Alcolfree

Basil Gino € 16.00

Gino Sabatini, basilico fresco, succo di limone, sciroppo miele d’Ischia Sentori: (Erbaceo, Fresco)




Aperizero € 16.00

Amarico (aperitivo americano analcolico), acqua tonica




Fake Americano € 16.00

Bitter analcolico, vermouth analcolico, soda al rosmarino




Virgin Floradora € 16.00

Gin analcolico, sciroppo zenzero, lampone e soda




L'angolo dei Crudi

Le seguenti referenze potranno essere servite solamente ai tavoli dell' Ugo's Bar.

Gamberone di Mazara (al Kg) *€ 190.00


crostacei



Scampone (al Kg) *€ 190.00


crostacei



Ostriche € 8.00


molluschi



Taratufi € 4.00


molluschi



Le nostre Focacce

Focaccia Epomeo € 20.00

Focaccia, melanzana stracciata, prezzemolo, olive denocciolate, capperi dissalati, pomodoro confit, origano.
glutine



Stracciata del Pescatore *€ 30.00

Focaccia, songino, stracciata di bufala, tartare di gambero al limone, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
Latticinifrutta a guscioglutinecrostacei



Classico Nostrano € 20.00

Focaccia, Mozzarella di bufala, pomodoro Cuore di Bue, Lonzardo, origano, songino
Latticiniglutine



Sandwiches & C.

Zingara Ischitana € 20.00

Pane di boccia, maionese, prosciutto crudo di Parma, Mozzarella di Bufala, pomodoro, insalata, salsa al basilico, patatine fritte
Latticiniuovaglutine



Tramonto Foriano *€ 24.00

Panino soffice, tartare di tonno all’arancia e mayo, pomodori, scarola riccia, alici di Cetara, cipolla di Tropea agro, capperi, olive nere
uovapescesesamoglutinesoia



American toast € 14.00

Pane Toast XXL, formaggio Edamer, prosciutto cotto Praga, patatine a fette con buccia.
Latticiniglutinesolfiti



Fusion Mediterraneo € 24.00

Panino soffice, gambero Ebi in Panko, salsa di avocado zenzero e arancia, songino, daikon marinato alla soia, cetriolo all’aneto in agrodolce, cipolla croccante, menta fresca
sesamoglutinecrostaceisoia



Dall' Orto

Insalata Ugo € 18.00

Insalata con farro, pomodori, olive nere al forno, scarola riccia, pecorino stagionato e origano. Un’insalata decisa, ispirata ai sapori autentici del Sud Italia. Il farro di Michele Ferrante, ricco e sostanzioso, incontra la sapidità delle olive nere al forno e del pecorino Bagnolese, mentre la scarola riccia aggiunge un tocco amaro ed erbaceo. A legare ogni elemento, una vellutata crema di zucchine alla Nerano che dona armonia e profondità.
Latticiniglutine



Insalata Nadia € 18.00

Insalata con crostini, mozzarella, pomodorini, rucola, melanzane alla griglia e basilico. Un’esplosione di freschezza dal cuore mediterraneo. I crostini dorati regalano una nota croccante alla delicatezza della mozzarella, mentre la dolcezza dei pomodori si sposa con l’intensità della rucola e delle melanzane grigliate. Il profumo avvolgente del basilico e la sua salsa aromatica completano questo piatto leggero ma ricco di carattere.
Latticiniglutine



Insalata caprese € 20.00

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, olio evo.
Latticini



Bruschetta al pomodoro € 12.00

Pane tostato, pomodorino fresco, olio EVO, basilico, origano, aglio
glutine



Platano e Banano fritto € 14.00

Platano fritto, lime, Mayo alle erbe, mix di sale e paprika
uova



Patatine fritte *€ 12.00

Patatine rustiche a fette con buccia




Dolci e Frutta

Dolci della nostra Pasticceria € 16.00

Una selezione curata di dessert artigianali realizzati ogni giorno dal nostro laboratorio: mousse, semifreddi, monoporzioni e creazioni stagionali.
Latticiniuovafrutta a guscioglutinearachidi



Torte della tradizione € 14.00

Dalla pastiera napoletana alla caprese al cioccolato: le grandi torte della nostra cultura dolciaria, preparate secondo le ricette di una volta.
Latticiniuovafrutta a guscioglutinearachidi



Piccola pasticceria partenopea (al pz.) € 4.00

Un viaggio tra i classici della tradizione napoletana in formato mignon: sfogliatella riccia croccante, frolla dal cuore morbido, babà al rum, savarè con crema pasticcera e amarene, cannolo alla ricotta e pistacchio, tartelletta con crema pasticcera e frutta fresca. Un assaggio di dolcezza autentica per accompagnare il caffè o concludere il pranzo in dolcezza.
Latticiniuovafrutta a guscioglutine



Tagliata di frutta mista di stagione € 15.00

Frutta fresca selezionata e tagliata al momento. Un'alternativa leggera, colorata e rinfrescante per concludere il pasto in modo naturale.




Sorbetto a limone o artigianale di frutta *€ 10.00

Disponibile al limone o in altri gusti di frutta di stagione.




Indirizzo

Via Nuova Cartaromana, 62
80077 Ischia (NA) - ITALY

Isola d'Ischia

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Reception

Phone: +39081985015
Mail: edenischia@viverealmare.it